EINFACH GENIESSEN – Die neue Sommerausgabe ist da!

Einfach mal durchatmen, barfuß über den Rasen, ein kühles Getränk in der Hand, den Grill anfeuern – der Sommer ist in Vorarlberg angekommen, um zu bleiben.

In dieser Ausgabe dreht sich alles um große und kleine Momente des Genusses. Wir zeigen, wie abwechslungsreich die Grillküche sein kann. Auch unsere Toast-Ideen sind alles andere als gewöhnlich und bringen mit frischen Zutaten feine Aromen auf den Teller. Mediterrane Gerichte sorgen für Urlaubsstimmung daheim. Und weil der Sommer Hochsaison für gefülltes Gemüse ist, haben wir dieser wandelbaren Zubereitungsart ein eigenes Kapitel gewidmet. Gefüllt wird, was schmeckt – von Zucchini über Paprika bis zu Pilzen. Ein Highlight ist unser Special über die Vorarlberger Sennalpen. Wir stellen euch zwei Alpen und ihre Bewohner(innen) vor – mit Einblicken in die Käseherstellung und Rezepten, die verdeutlichen, wie vielseitig Alpkäse in der Sommerküche sein kann. Zum süßen Abschluss darf die Himbeere nicht fehlen – unser „Liebling der Saison“. Sie präsentiert sich in Torten, Desserts, Smoothies und Co. von ihrer verführerischsten Seite.

Wir wünschen entspannte Sommertage, kulinarische Glücksmomente und viel Freude beim Nachkochen und -backen.

Die Sommerausgabe ist in den Sutterlüty Ländlemärkten, am Kiosk, im Fachhandel sowie in den Russmedia-Geschäftsstellen erhältlich.