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EINFACH GENIESSEN – die Herbstausgabe ist da!

Allmählich kehrt wieder überall der Alltag ein: Der Urlaub ist vorbei, die Koffer sind ausgepackt und auf den Straßen wird es zunehmend voller. Langsam, aber sicher dürfen wir den Herbst im Land begrüßen. Vor unserer Haustür gibt es im Herbst so viel zu entdecken: Ob beim Pilze sammeln im Wald, beim Drachen steigen lassen oder beim Kürbisschnitzen. Passend dazu widmet sich unsere aktuelle EINFACH GENIESSEN Ausgabe all den Gerichten, die den Herbst noch schöner, noch bunter, noch leckerer machen: So gewährt uns Krankenschwester und Foodbloggerin Sarah Bertsch (Guat Xi)…
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Neuer VN-Podcast startet: ein Herbst, zwei Wahlen

Ein ereignisreicher politischer Herbst steht bevor. Am 29. September findet die Nationalratswahl statt, zwei Wochen später wird in Vorarlberg ein neuer Landtag gewählt. Es gibt also viel zu analysieren. Grund genug, mit einem neuen Podcast zu starten: Die VN-Woche, der Vorarlberg-Podcast. Zur Premiere haben wir Markus Rhomberg vor das Mikrofon gebeten. Der Geschäftsführer der Internationalen Bodenseehochschule (IBH) kommt aus Bregenz und lehrte und forschte davor an der Universität in Friedrichshafen zur Politischen Kommunikation. Mit VN-Journalist Michael Prock spricht er über die beiden Wahlen, über Wahlkämpfe, die Dichte an TV-Duellen, über…
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„Vorarlbergs schönste Sennalpen“ – die neue Ausgabe 2019 ist da!

Acht Älpler haben uns auch heuer wieder einen Einblick in ihre tägliche Arbeit auf den Sennalpen gewährt, uns das Käsen vom berühmten Silabar Käs oder dem Saurer Kees erläutert und uns die Alpbewirtschaftung nähergebracht. Ergänzend dazu gibt es außerdem wieder feinste Käserezepte von Alma zum Nachkochen und Genießen. Die aktuelle Ausgabe ist zum Preis von 3 Euro erhältlich.
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„Einfach genießen“ – die Sommerausgabe ist da!

Die Grillsaison ist eröffnet und passend dazu ist die neue Sommerausgabe von „Einfach genießen“ wieder erhältlich. Das Restaurant Mangold in Lochau, unter der Leitung von Chefkoch Michael Schwarzenbacher, zeigt uns darin, dass man im Sommer mehr grillen kann, als nur Steak und Würste. Chefkoch Sascha Hoss (Kuschelhotel Gams in Bezau) lädt uns zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch 1001 Nacht ein und verrät uns herrliche Gerichte aus dem Orient. Das Magma in Feldkirch kreierte feinste Speisen rund um sommerliche Beeren und unsere Leser widmeten sich in dieser Ausgabe dem Thema Blechkuchen.
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20 Jahre Ländlejob

100.000 pro Woche verschickte Suchagenten-Mails, derzeit 1.250 bis 1.500 abrufbare Stellenanzeigen und 1,1 Millionen Seitenaufrufe pro Monat – auf ländlejob.at werden erfolgreich Arbeitgeber und Bewerber zueinander gebracht. Und das seit nunmehr 20 Jahren! Mit seiner Idee, das Internet für Stellenangebote und -Gesuche zu nutzen, war der Gründer von ländlejob.at 1999 seiner Zeit weit voraus. Schließlich tummelten sich um die Jahrtausendwende weltweit nur 64 Millionen Menschen im Netz – heute sind es 4 Milliarden. Neue Layouts, Produkte und Technologien – vieles hat sich in 20 Jahren verändert. Doch eines gilt damals…
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„Einfach genießen“ – die Winterausgabe ist da!

Mit dem Start in das Jahr 2018 haben wir unserem VN-Genussmagazin ein neues Gesicht verliehen, um unseren Lesern mehr Themen- und Rezeptvielfalt zu bieten. So machte das Frühjahr den Auftakt mit herrlich leckeren Muttertagtorten, im Sommer ließen wir uns von köstlichen Grillrezepten inspirieren und im Herbst lernten wir so einiges über Wild. In der aktuellen Winterausgabe gewährten uns unter anderem das Hotel Post in Lech, das Casino im Kleinwalsertal und die Weinstube Frastanz einen Einblick in ihre Feiertagsküche. Passend zur gemütlicheren Zeit des Jahres kommen aber natürlich auch die liebsten…
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„Einfach genießen“ – die Herbstausgabe ist da!

Langsam aber sicher duftet es draußen wieder nach Herbst: Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler. Mit einer frischen Brise im Gepäck und den letzten warmen Sonnenstrahlen läutet die Natur so die gemütliche Jahreszeit ein. Passend dazu widmet sich unsere Herbstausgabe all den Gerichten, die den Herbst noch schöner, noch bunter, noch leckerer machen: So gewährt Haubenkoch Christoph Füxl exklusiv einen Einblick in seine Küche und verrät uns seine Geheimrezepte zum Thema Wild. Die Weinstube Kinz lädt uns mit schmackhaften Jausenrezepten nochmal zu herrlichen Spätsommerabenden ein. Dem schließt sich Alma…
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„Vorarlbergs schönste Sennalpen“ – die neue Ausgabe 2018 ist da!

Bereits zum siebten Mal haben wir uns auf den Weg in Richtung Berggipfel gemacht, um traditionelle Sennerein und die dort lebenden Familien zu besuchen. Heuer berichten wir in unserem VN-Journal „Vorarlbergs schönste Sennalpen“ darüber wie in mehreren tausend Metern Höhe aus Milch Käse wird und stellen unseren Lesern zudem schmackhafte Käse-Rezepte zum Nachkochen zur Verfügung. Ab morgen ist die neue Ausgabe zum Preis von 3 Euro im Handel erhältlich. Freundlicherweise erhielten wir von Alma Käse und den Tourismusschulen Bludenz tatkräftige Unterstützung in Bezug auf die köstlichen Rezepte rund um Käse…
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